减肥食谱鸡胸肉的做法_减肥食谱鸡胸肉的做法大全

减肥鸡胸肉的做法?

低脂减肥烤鸡胸肉的做法:

材料:

鸡胸肉 2 块

盐 适量

黑胡椒粉 适量

橄榄油 适量

步骤:

烤箱预热至200度;

取出鸡胸肉,用水洗净,然后用厨房纸擦干水分;

在鸡胸肉表面均匀涂上橄榄油,加适量盐和黑胡椒粉按个人口味搭配;

将鸡胸肉放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,中层烤 20~25 分钟左右,期间也可以适量翻面;

烤好后取出用铝箔纸包起来,静置五分钟,之后切成适当的块状即可。

温馨提示:

烤箱烤制时,放入一些青菜或者土豆等蔬菜,可以同时烤制,节省功夫;

烤制中可以根据个人口感偏好,加入一些其它的香料;

为了体现鸡肉的清香味,记得不要放太多调料。

鸡胸肉要怎么做减肥吃?

可以选择蒸、煮等方式烹调。也可以冷拌,鸡胸肉凉水下锅,放调味料,煮熟,熄火,冷却鸡胸肉,取出撕下,加入蔬菜、酱料,搅拌在一起食用。这样既可以吃得健康,不太单调,又有助于减肥。鸡胸肉富含高蛋白、低热量和低碳水。每100克鸡胸肉含有74%的水、22%的蛋白质、13毫克的钙、190毫克的磷和1.5毫克的铁。除了这些微量元素外,还有丰富的维生素A、维生素C和维生素E。

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减肥、健身的鸡胸肉怎么做好吃?

番茄香蒜烤鸡胸  

用料:  鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒  

做法:  1、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。  2、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。  3、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。  4、170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。  5、出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了。  6、也可以拌饭或者拌意面,可以用烤鸡胸的时间准备。  

心得:  1、番茄一定要多一些,铺满底部,鸡胸肉有三分之二是浸在番茄里的,所以肉非常嫩。  2、这个方法虽然只靠番茄和大蒜调味,但番茄吸收了鸡肉汁、大蒜和罗勒的味道后形成的浓汁,拌肉或者拌面简直好吃的要把舌头吞下去了。  3、除了烹饪时间略长,这道菜真的0难度,烤的时候满屋都是香味儿。鸡胸肉换成鸡腿会更好吃,表皮会很焦脆,招待朋友也没问题,非常推荐。

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