减肥食谱鸡胸肉的做法_减肥食谱鸡胸肉的做法大全

减肥鸡胸肉的做法？

低脂减肥烤鸡胸肉的做法：

材料：

鸡胸肉 2 块

盐 适量

黑胡椒粉 适量

橄榄油 适量

步骤：

烤箱预热至200度；

取出鸡胸肉，用水洗净，然后用厨房纸擦干水分；

在鸡胸肉表面均匀涂上橄榄油，加适量盐和黑胡椒粉按个人口味搭配；

将鸡胸肉放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，中层烤 20~25 分钟左右，期间也可以适量翻面；

烤好后取出用铝箔纸包起来，静置五分钟，之后切成适当的块状即可。

温馨提示：

烤箱烤制时，放入一些青菜或者土豆等蔬菜，可以同时烤制，节省功夫；

烤制中可以根据个人口感偏好，加入一些其它的香料；

为了体现鸡肉的清香味，记得不要放太多调料。

鸡胸肉要怎么做减肥吃？

可以选择蒸、煮等方式烹调。也可以冷拌，鸡胸肉凉水下锅，放调味料，煮熟，熄火，冷却鸡胸肉，取出撕下，加入蔬菜、酱料，搅拌在一起食用。这样既可以吃得健康，不太单调，又有助于减肥。鸡胸肉富含高蛋白、低热量和低碳水。每100克鸡胸肉含有74%的水、22%的蛋白质、13毫克的钙、190毫克的磷和1.5毫克的铁。除了这些微量元素外，还有丰富的维生素A、维生素C和维生素E。

减肥、健身的鸡胸肉怎么做好吃？

番茄香蒜烤鸡胸　　

用料：　　鸡胸肉、番茄（圣女果亦可）、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒　　

做法：　　1、准备烤盘，将番茄切块铺满底部。　　2、将鸡胸肉放在番茄上面，周围用蒜瓣塞满。　　3、鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等。　　4、170度上下火40-50分钟，我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。　　5、出炉，可以切块伴着番茄汁水吃了。　　6、也可以拌饭或者拌意面，可以用烤鸡胸的时间准备。　　

心得：　　1、番茄一定要多一些，铺满底部，鸡胸肉有三分之二是浸在番茄里的，所以肉非常嫩。　　2、这个方法虽然只靠番茄和大蒜调味，但番茄吸收了鸡肉汁、大蒜和罗勒的味道后形成的浓汁，拌肉或者拌面简直好吃的要把舌头吞下去了。　　3、除了烹饪时间略长，这道菜真的0难度，烤的时候满屋都是香味儿。鸡胸肉换成鸡腿会更好吃，表皮会很焦脆，招待朋友也没问题，非常推荐。