生酮减肥5天食谱-生酮减肥几天
生酮菜谱100种做法？
汉堡肉来了喂～ 我最最最喜欢的汉堡肉 我之前就很喜欢日式汉堡肉 生酮后吃番茄酱就比较少了 就是这样煎了或者烤了加芝士直接吃比较多 腻了做做不同酱汁搭配 换换口味 但是主体就是汉堡肉 万能搭配
材料准备：
1⃣️汉堡肉
牛肉馅 400g
洋葱 半个
鸡蛋 1个
车达芝士 100g （可选）
黑胡椒
盐
欧芹碎 罗勒碎 （可选）
甜菊叶糖 1g
操作方法：
1⃣️汉堡肉制作
洋葱切碎 用黄油煎到焦黄放出来晾凉备用 牛肉下调味料腌制 车达芝士磨成粉状加入牛肉馅加洋葱末打上浆 可用料理机 不要绞太糊糊啊 不好吃了 上浆后湿手把它们捏成一个团团 然后左右手来回抛（就是左手抛到右手）把里面的空气拍打出来 后压成饼状 如果需要冷冻保存就把烘培纸剪成正方形 把肉放上去再放一片纸 可以放密封袋里冷冻保存 做好的肉饼可以先放冰箱冰一会 拿出来比较好煎
2⃣️酱汁制作
🔺白酱：
白蘑菇100g
奶油200g
盐 黑胡椒
黄油
操作方法：白蘑菇切碎 黄油放盐煎制金黄色 这时候会有一些水出来 蘑菇含水多 太多倒掉没有就算了 下奶油 稍微收汁出锅 洒黑胡椒
🔺红酱：
西红柿 1个
甜菊叶糖 适量
奶油20g
盐
黑胡椒
黄油
操作方法：西红柿烫水去皮 切成很小的丁 下锅小火等它出水 （等不及就料理棒后下锅）后下糖 盐 黑胡椒 奶油收汁
🔺牛油果酱
牛油果 1个
酸奶油 适量
新鲜柠檬汁 5ml
大蒜1瓣（可选）
黑胡椒 盐
操作方法：牛油果切片用叉子压成泥 大蒜压成泥放入柠檬汁盐黑胡椒 搅拌 加入酸奶油搅拌均匀
🔺黄芥末
操作方法：成品黄芥末酱加成品番茄酱 混合哈哈哈哈 （骗更）😜
📌📌📌📌划重点
其实没什么重点 可见可以随意搭配的
制作牛肉饼需要点耐心而已 煎制过程不赘述 想怎么吃就怎么吃 😜
希望大家喜欢 做了也可以留言告诉我哦 不明白的也可以问我哦😘 ❤️
