生酮减肥5天食谱-生酮减肥几天

生酮菜谱100种做法?

汉堡肉来了喂~ 我最最最喜欢的汉堡肉 我之前就很喜欢日式汉堡肉 生酮后吃番茄酱就比较少了 就是这样煎了或者烤了加芝士直接吃比较多 腻了做做不同酱汁搭配 换换口味 但是主体就是汉堡肉 万能搭配


材料准备:


1⃣️汉堡肉


牛肉馅 400g


洋葱 半个


鸡蛋 1个


车达芝士 100g (可选)


黑胡椒



欧芹碎 罗勒碎 (可选)


甜菊叶糖 1g


操作方法:


1⃣️汉堡肉制作


洋葱切碎 用黄油煎到焦黄放出来晾凉备用 牛肉下调味料腌制 车达芝士磨成粉状加入牛肉馅加洋葱末打上浆 可用料理机 不要绞太糊糊啊 不好吃了 上浆后湿手把它们捏成一个团团 然后左右手来回抛(就是左手抛到右手)把里面的空气拍打出来 后压成饼状 如果需要冷冻保存就把烘培纸剪成正方形 把肉放上去再放一片纸 可以放密封袋里冷冻保存 做好的肉饼可以先放冰箱冰一会 拿出来比较好煎


2⃣️酱汁制作


🔺白酱:


白蘑菇100g


奶油200g


盐 黑胡椒


生酮减肥5天食谱-生酮减肥几天

黄油


操作方法:白蘑菇切碎 黄油放盐煎制金黄色 这时候会有一些水出来 蘑菇含水多 太多倒掉没有就算了 下奶油 稍微收汁出锅 洒黑胡椒


🔺红酱:


西红柿 1个


甜菊叶糖 适量


奶油20g



黑胡椒


黄油


操作方法:西红柿烫水去皮 切成很小的丁 下锅小火等它出水 (等不及就料理棒后下锅)后下糖 盐 黑胡椒 奶油收汁


🔺牛油果酱


牛油果 1个


酸奶油 适量


新鲜柠檬汁 5ml


大蒜1瓣(可选)


黑胡椒 盐


操作方法:牛油果切片用叉子压成泥 大蒜压成泥放入柠檬汁盐黑胡椒 搅拌 加入酸奶油搅拌均匀


🔺黄芥末


操作方法:成品黄芥末酱加成品番茄酱 混合哈哈哈哈 (骗更)😜


📌📌📌📌划重点


其实没什么重点 可见可以随意搭配的


制作牛肉饼需要点耐心而已 煎制过程不赘述 想怎么吃就怎么吃 😜


希望大家喜欢 做了也可以留言告诉我哦 不明白的也可以问我哦😘 ❤️

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