金针菇炒鸡蛋的正宗做法？准备食材:金针菇一把，红辣椒一个，鸡蛋四个，葱姜蒜操作流程:1、用最少的调料炒出来，鲜香下饭，含有营养。首先准备金针菇一把，去掉根部，不