什么是优碳饮食？优碳饮食一般是以大豆制品、乳类、鸡蛋、鱼、海鲜、肉类等富含优质蛋白质的食物占主要部分的饮食。优碳饮食即低碳水化合物（低糖类）饮食，一般指将食物中